今日の昼食は…

今日のお昼のメニューは

たらチリソース
オクラちくわポン酢和え
メンチカツ でした~

チリソースの酸味が食欲をそそります

オクラに含まれるペクチンは血糖値の上昇を抑制したり、
便通をよくする作用があり、
ムチレージは、脂肪や悪玉コレステロールの吸収を減らす効果をもっているといわれ、胃の粘膜保護、タンパク質の消化吸収を助ける働きがあるそうです

夏の暑さで弱った胃腸に優しいメニューでした!!