今日は土曜通所日
ワークライズの移行支援では土曜通所日があります
今日は以前ライフスキルトレーニングで学んだ「出汁の健康効果」について
実際にだしを使った料理3品を作ってみました
かつおだしたっぷりのお味噌汁
鍋汁のだしを使った炊き込みご飯
蟹だしを使っただし巻き卵
どれもだしのうまみを生かした一品でした
最後に皆さんで試食をして今日の実習を締めくくりました
ワークライズの移行支援では土曜通所日があります
今日は以前ライフスキルトレーニングで学んだ「出汁の健康効果」について
実際にだしを使った料理3品を作ってみました
かつおだしたっぷりのお味噌汁
鍋汁のだしを使った炊き込みご飯
蟹だしを使っただし巻き卵
どれもだしのうまみを生かした一品でした
最後に皆さんで試食をして今日の実習を締めくくりました